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鴻睿米線機訊 近代餐飲經過數次改革后，從大廚模式演變了一種效率高的餐飲模式——標準化操作流程，將餐飲制作流程化，配料量化；這種模式也許對于某些菜品來說是極為苛刻的，但對于某些餐飲制作確實一大法寶。國內米線餐飲領導品牌鴻睿米線機生產的米線就將這種模式的優勢做到了大。

作為昆明傳統的美味，什錦涼米線不僅僅是街頭小食，在婚宴上幾乎都要推出這個菜品。它配料多，用料全，酸、辣、麻、甜、香各味俱全，口感滑潤。傳統滇味拼盤墊底也多采用什錦涼米線，上面再蓋上“五色料”，吃起來有說不出的感覺的美味。

讓一個企業的品牌包裝成為經典，視覺設計首當其沖，品牌宣傳是重中之重，就讓消費者通過直接的視覺內容，了解到產品的“味”。

可以說，品牌是給與消費者的一種印象。是否如其所說，就看消費者的體驗。

消費者在店內的服務和產品體驗至關重要，一旦和品牌宣傳形成強烈的逆反差，反倒給之前的努力打了零分。

“要有統一的培訓和服務評判，服務員才知道如何把持好分寸。也要有統一的標準的流程，才會有始終不變，處于穩定層面的產品口味。”