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    米線作為傳統食品，滑爽回甜，有大米清香，深受人們喜愛。做為一位資深吃貨我也是對米線情有獨鐘，但是網上鋪天蓋地的都是米線添加劑事件讓我們對米線望而卻步，今天我們就說說這件事
    至于說添加劑，你得清楚什么叫添加劑，什么叫違禁添加劑。凡是加工過的食品，只要是吃的，應該沒有不加添加劑的，哪怕是面包，牛奶，礦泉水，不信你仔細看一下他們包裝袋上的原料配比，這是生產加工的需要。至于違禁產品，既然不允許生產就不可能有銷售，市場上也就買不到，米線里也就不可能有。這么簡單的道理竟然一直有人爭論不休，真是浪費時間。一家干了五六年米線店的師傅這樣說，到底是不是這樣呢我們看一看網上怎們說

    食品添加劑是用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑可以起到提高食品質量和營養價值，改善食品感觀性質，防止食品腐敗變質，延長食品保藏期，便于食品加工和提高原料利用率等作用。目前，我國有20多類、近1000種食品添加劑，如酸度調節劑、甜味劑、漂白劑、著色劑、乳化劑、增稠劑、防腐劑、營養強化劑等。可以說，所有的加工食品都含有食品添加劑。而且合理使用添加劑對人體健康以及食品都是有益無害的，在食品生產中只要按國家標準添加食品添加劑，消費者就可以放心食用。 食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無害的物質。食品添加劑，特別是化學合成的食品添加劑大都有一定的毒性，所以使用時要嚴格控制...
   還真是這樣的，大家有沒有也像我一樣心里的大石頭終于落地了。