鞏義市鴻睿機械制造有限公司
手機：13838294188
手機：13598095158
電話：0371-64427777
網址：shxuanyun.cn
業務QQ：2686884418
地址：河南省鄭州市(shi)鞏義市(shi)站(zhan)街鎮陶(tao)瓷廠后院(yuan)
當前所在位置：鞏義市鴻睿機械制造有限公司 > 新聞中心 > 正文
重慶小面機是一種新型的免拼加工設備
瀏覽
次
重慶小面機是一種新型的免拼加工設備，可實現從進、退、下料的連續加工，具有產量高、效率好、省時省力、操作簡單等優點。本機特點是：該滾子表面經磨床精磨，平整、美觀，軋出的面帶均勻光潔，保證了良好的重慶小面機本機設計合理，采用排列式，減速器及鏈輪傳動，噪音小，結構緊湊，工作省力。而且操作方便，衛生，適合眼睛觀看。驅動平順，傳遞動力準確，噪音小，無震動，性能優良，可與小型干燥設備配套，是大中型掛面生產企業的理想產品。 重慶小(xiao)面(mian)機提高了(le)濕面(mian)筋(jin)(jin)的(de)(de)彈性(xing)和(he)(he)延(yan)展性(xing)，提高了(le)面(mian)團的(de)(de)加工性(xing)能(neng)。有(you)助于(yu)干燥(zao)條件的(de)(de)控制。防止細菌(jun)滋生，延(yan)長其保(bao)(bao)質(zhi)期。過(guo)程條件穩(wen)定(ding)。在保(bao)(bao)證產品品質(zhi)的(de)(de)前提下，通過(guo)改變(bian)添加量(liang)來控制面(mian)團硬度(du)和(he)(he)彈性(xing)。能(neng)起(qi)到一定(ding)的(de)(de)調味效果(guo)。加鹽和(he)(he)面(mian)食也有(you)其缺點(dian)，即若做掛(gua)面(mian)易(yi)軟返(fan)潮。根據(ju)面(mian)粉中的(de)(de)蛋白質(zhi)含量(liang)、溫度(du)、面(mian)的(de)(de)制作(zuo)(zuo)工藝(yi)及消(xiao)費習慣等因素，調節鹽的(de)(de)用量(liang)。通常鹽分(fen)的(de)(de)濃度(du)是(shi)2-3%左右(you)。適當的(de)(de)堿度(du)可使面(mian)有(you)韌性(xing)、彈性(xing)和(he)(he)爽滑口感。堿性(xing)作(zuo)(zuo)用于(yu)蛋白質(zhi)和(he)(he)淀粉，可增強肌力，煮面(mian)時不渾湯。同時也能(neng)中和(he)(he)游離脂肪(fang)酸，減(jian)輕對筋(jin)(jin)的(de)(de)危害(hai)。
|
| << 非油炸方便面機在使用時如何注意用電 |
| 為什么非油炸方便面機會形成點狀損傷 >> |
 |
