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 米粉機為用戶提供好的產品和質優的服務
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米粉機為用戶提供好的產品和質優的服務

         傳統米粉機加工時,大米經過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產出來的米粉易發黑,而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟米粉機具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛生等特點,只需一人即可操作。本機體積小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶瑩、細膩、口感好,還可生產粉絲、米粉、米線、糕把。       

        米粉,是指以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。

        米粉加工流程

       1、選用優大米放進水里浸泡6-48小時后,清洗干凈待用;    
       2、整機裝好,先倒壹瓶開水至料斗里面,開機預熱;    
        3、連米帶水倒入料斗,年糕很快變熟出來。

       米粉是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受青睞的食品,人人愛吃。特別是到了春節,北方人也都會在大年初一品嘗年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。    

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