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 怎樣對米粉機所生產出米粉的質量指標進行判斷
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      米粉機生產出的米粉作為一種小吃,其外表光滑,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正,深受大眾的喜愛。平常大家只知道米粉好吃,對米粉的質量標準卻只知甚少。其實大家可以從米粉的規格和感觀指標來判斷米粉的質量標準。


 1、規格
米粉直徑:0.6~1.8mm。
米粉長度:(210±5)mm。
米粉直徑、米粉長度可根據實際要求自定。

 

 2、感官指標
色澤正常、均勻一致。
氣味正常、無酸味、無霉味及其他異味。
烹調性煮熟后I=1感不黏、不牙磣、柔軟爽口。

 


       希望以上兩點可以幫助消費者們更加了解米制品。我們鴻睿專業生產各種型號的
米粉機,其自熟和一次成型,免除了傳統加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等麻煩,也不需電預熱,大大的節約了能源和人力,是一種名符其實高節能的好機器。該米粉機加工出的米粉品質好,外觀晶瑩,高彈性,不斷條,不糊湯,有咬勁,具有獨特的米香味。

 

 

 

 

 


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米線機按規格的不同生產速度也不同 >>

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